Tänään halusin tehdä ruokaa, jonka raaka-aineet eivät ole suosikkejani. Päädyin kasvismurekkeeseen, joka osoittautui sen verran hyväksi että täytyy tehdä toistekin!
Linssimureke
200 g vihreitä linssejä
4 dl vettä
2,5 dl hienonnettua kaalia
2,5 dl kukkakaaliraastetta
1 hienonnettu sipuli
1 dl ohrakasta
1 dl vettä + kasvisliemikuutio
200 g fetaa
Laita kattilaan vesi ja huuhdellut linssit ja anna kypsyä n. 15-20 min. Kun linssit ovat kypsiä, siivilöi keitinvesi pois. Lisää linssien sekaan 1 dl vettä (johon on liuotettu kasvisliemikuutio) ja soseuta sauvasekoittimella.
Lisää muut aineet linssisoseeseen ja sekoita massa tasaiseksi. Kaada leipävuokaan ja paista 200°C n. 50 min.
5 kommenttia:
ihan mulle tehty resepti! ;) pitääpä koklata!
t.kepsu
:)
minkä kanssa söit tätä? :D oon nimittäin just alkamassa tekee!
t. k
tee uunijuureksii! eli pilko kaikkii hyvii vihanneksii/juureksii uunivuokaan, laita sekaan hunajaa ja oliiviöljyä ja laita vähäks ajaks uuniin :)
muums ! kuulostaa hyvältä, kiitti vinkistä! (:
K
Lähetä kommentti